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鏞記
這個響叮噹的名號
已成為香港的"必吃"之一

鏞記二字的大招牌在夜晚顯得格外顯眼

來到這雖已是20:00之後
生意依舊超好
場內已經客滿
場外仍滿是拿著號碼牌候位的人
很幸運地我們有位子可以坐著等
不然二個人二雙快要廢了的腿
可能會想去蹲在地上等吧

大約是等了20分鐘吧
服務人員叫了我們的號碼
請我們搭電梯去3樓
電梯門一開
是一個比較雅緻的空間
不像樓下那般人聲嘈雜
我們被排進有3張桌子的小包廂中
頓時感覺輕鬆不少

先叫了香片
看菜單順便歇歇腿
服務人員很親切
很nice地回答我們的問題
還會適時告訴我們點的份量已經足夠了

皮蛋+生薑
 
點這道是為了了解為啥它這麼有名
可是吃完後
說實話
沒有特別驚豔的感覺
皮蛋就是皮蛋  薑就是薑囉~

玉帶海皇羮
 
我吃飯超喜歡來碗熱湯的
熱湯下肚
暖暖的
好像人也比較不累了
湯的味道很好
還吃得到湯裡面的豆腐,干貝,香菇
是不錯的一道

揚州炒飯
 
雖說是為了填飽肚皮而點
不過炒飯炒得粒粒粒分明
軟硬適中
我還加了一點點醬油提味
好吃~

最後當然是主角啦

燒鵝
 
真的是超香超好吃的燒鵝
皮脆肉嫰
咬一口汁多味美
實在很難形容
只能說此味只應天上有啊!!!
我們點的是regular的份量
就已經很夠二人吃了


這餐飯吃下來
二人份總共花了HK$382
吃得很開心
下次有機會我還要再來吃~^^


P.S.
鏞記酒家
香港中環威靈頓街32-40號
2522-1624